Lammestek med rosmarin og timian

Lammestek med rosmarin og timian

Søndagsstek

Vakkert tilberedt lammestek med aromatiske urter vil forvandle søndaglunsjen til en velsmakende høytid. Duften av rosmarin og timian vil invitere familie og gjester til å samles rundt bordet og nyte et solid og godt måltid.

Ingredienser (4-6 porsjoner)

2 kg lammestek uten ben, 1 ss olivenolje, Havsalt, Knust sort pepper, 10 enkelte hvitløkfedd (uskrelt), 2 ss fransk sennep, 6 kvaster rosemarin, 6 kvaster timian, 2,5 dl kyllingbuljong, 4 ss brunt sukker, 1 ss smør

  • SUFFLÉ

  • PANNEKAKER MED FRUKTKOMPOTT, STEKTE PISTASJNØTTER OG MANDLER
  • LAMMESTEK MED ROSMARIN OG TIMIAN

  • BLÅBÆR, RØDBETER OG BLÅMUGGOST-SALAT

  • AVOKADO, REDDIK OG CHILI
  • ERTE- OG PARMESANHUMMUS MED PROSCIUTTO

  • KREMET MAIS MED CHILI OG KORIANDER

  • ERTER MED MINT OG FETAOST

  • GRESSKAR OG GRØNNKÅL MED GRANATEPLE

  • SQUASHPASTA MED TOMATSAUS