Oppdag vårt sortiment av vakuumpakkere – en smart måte å bidra til å bevare matens friskhet på. Her finner du både integrerte modeller for et sømløst kjøkken og bærbare alternativer – perfekte til alt fra hverdagsoppbevaring til sous vide-tilberedning.
Vakuumpakking bidrar til å bevare råvarenes kvalitet og passer til både hverdagsoppbevaring og sous vide-tilberedning. Pakk inn ost, grønnsaker, kjøtt eller fisk, og hold orden på kjøkkenet. Perfekt for å organisere kjøkkenet og gjøre råvarene klare når det er tid for å lage mat.
*Basert på interne tester i 2021. Oppbevaring i kjøleskap i vakuumbeholder, sammenlignet med oppbevaring uten beholder. Resultatet kan variere avhengig av matvare, emballasje og oppbevaringstemperatur.
Vakuumpakking fjerner luft fra poser og beholdere, noe som reduserer eksponeringen for oksygen og bidrar til å bevare råvarenes kvalitet. Dette kan gi lenger holdbarhet for råvarer, ferdiglagede retter og frossenmat, samtidig som smak og konsistens bevares bedre. Vakuumforsegling gjør det også enklere å planlegge måltider og forberede mat.
Ja, vakuumforsegling passer ypperlig til sous vide. Ved å forsegle maten bidrar vakuumforseglingen til å bevare smak og saftighet under tilberedningen. Den jevne varmefordelingen gir et jevnt resultat for både kjøtt, fisk og grønnsaker.
