Aquafaba sjokolademousse
Sjokolademousse med en vri
Prøv Laras fyldige og velsmakende sjokolademousse. I stedet for å bruke egg er denne nyskapende moussen basert på vispet kikertvann og kokosnøtt nektar.
Ingredienser
1 boks kikerter (du skal kun bruke væsken som tilsvarer ca. 2,5 dl)
2,5 dl (120gr) grovhakket mørk sjokolade
2 teskjeer kokosnøtt nektar (kan erstattes med enten lønnesirup eller agavesirup)
½ teskje vaniljeekstrakt
