*Basert på interne tester med 25 minutter forvarming og steking på 340 °C, som godkjent av Scuola Italiana Pizzaioli.
*Basert på interne tester av Electrolux-ovner med maksimaltemperatur mellom 230 °C og 300 °C. Steketiden kan variere avhengig av bl.a. ovnens innstillinger og temperatur.
PizzaExpert-ovnen er designet for hverdagsmatlaging i tillegg til pizzasteking på høy temperatur. Den har alle vanlige ovnsfunksjoner, som blant annet varmluft og grill, i tillegg til et bredt utvalg automatiske programmer med forhåndsinnstillinger for forskjellige retter. Dette gjør det enkelt å tilberede alt fra hverdagsmåltider til perfekte pizzaer.
Vanlige pizzafunksjoner ligger gjerne på rundt 270–300 °C, mens PizzaExpert-ovnene varmes opp til 340 °C med egen varmekontroll. Når dette kombineres med et spesialdesignet støpejernsbrett, får du raskere steking og resultater i napolitansk stil. Funksjonen veileder deg også når du setter inn eller tar ut pizza, slik at du får konsekvent gode resultater.
Nei, PizzaExpert-ovnen veileder deg gjennom hele prosessen mot pizza i restaurantkvalitet. I appen får du trinnvis veiledning på hvordan du lager perfekt deig og tomatsaus, og ovnen har berøringsskjerm som gir deg beskjed om hvor i ovnen du bør plassere støpejernsbrettet, og gir deg alltid beskjed når kan sette inn og ta ut pizzaen.
Ja, PizzaExpert-ovnen kommer med et PizzaExpert-sett, som blant annet inneholder et støpejernsbrett og en pizzaspade. Dette tilbehøret er spesialdesignet for å jobbe sammen med ovnens høye temperatur, og sørge for optimal varmefordeling, god luftgjennomstrømming og trygg og enkel håndtering når du steker og serverer.
PizzaExpert-ovnen når 340 °C i løpet av omtrent 25 minutter.
Ovnen er designet for enkel rengjøring og har pyrolytisk rengjøringsfunksjon som bruker svært høy varme. Denne funksjonen forvandler fett og matrester til aske, noe som gjør at du bare trenger å tørke av med en fuktig klut når syklusen er ferdig.
Før du starter pyrolytisk rengjøring må du fjerne alt av ekstrautstyr, brett og sidehyller, som beskrevet i ovnens bruksanvisning.
Med PizzaExpert-funksjonen og støpejernsbrettet kan du steke et bredt utvalg pizzaer i napolitansk, klassisk og romersk stil, samt calzone og oppskrifter som er laget med alternative meltyper som glutenfritt, kamut eller fullkorn. Du kan også justere temperaturen for å passe oppskriften din, for eksempel opptil 340 °C for pizza i napolitansk stil eller rundt 320 °C for tynnere skorpe i romersk stil.
Pizzaspade: håndvask med en myk svamp og mild, nøytral såpe.
Pizzabrett: La brettet kjøle seg fullstendig ned før du vasker det. Rengjør for hånd med en myk svamp og en mild, nøytral såpe.
Unngå grove svamper eller sterke vaskemidler for å holde tilbehøret i god stand over tid.
Får pizzaspaden plass i en skuff?
