ESC7400 7000 Serie Other Cooking

Langsom komfyr av stor kapasitet, enkel å bruke, kan brukes både for små doser og for å mate en stor familie. Kvalitet keramisk gryte, utmerket for overcooked, supper, men også tørrere mat. Jeg vil også at de skal gjøre som tilbehør en grill for å sette bunnen av potten og hetten med mikseren, men å være oval tror jeg det kan være problemer for dette tilbehøret

Jeg brukte den bare én gang. Det fungerte bra. Jeg satte en varighet på 3 timer for en lapskaus med tomatsaus. I den første delen av matlagingen ble jeg forvirret fordi det ikke syntes å lage mat (kjøttet forble rødt), men da kokte det faktisk veldig bra og kjøttet var ømt og godt tilberedt på slutten av de tre timene: det fungerte bare prinsippet om langsom matlaging. Den eneste begrensningen er at det er veldig stort, så det roter opp litt når det må stues, og jeg tror det fungerer bedre for en mengde for minst 3-4 personer (selv om cmq har kokt veldig bra selv en servering).

Flott hjelp på kjøkkenet. Jeg ble veldig overrasket over matlagingen av polenta! Myk og saftig lapskaus .... Anbefalt.

Jeg har prøvd det ved ulike anledninger (shin, lapskaus, torsk) og i ulike årstider, med eksterne temperaturer fra 15 til 32 grader, men hver gang, uansett hvor lenge du alltid bruker sakte moduser innholdet begynner å koke. Bevæpnet med termokokkopia, i går, fant jeg ut at bunnen av leirepotten, nær motstanden, forblir på 140 grader. Innsiden av potten stiger til 105, med innholdet begynner å koke. Ved hjelp av den varme modusen, som bare skal tjene til å varme (jeg tror, det er ingen informasjon om det), mellom potten og motstand oscillates fra 100 til 120 grader, inne i potten 95. Innholdet var fortsatt lite , dette påvirker absolutt, men et minimum av sensorer ville ha løst problemet. Et annet sårt notat er isolasjon: Hvis jeg kjøper en langsom komfyr, er det å lage ting inne, ikke utenfor. Den ytre overflaten stiger stille til 70 grader i normal bruk. Det ville ha vært nok til å gjøre det 2cm større og sette inn et isolasjonspanel for å forbedre effektiviteten. For å unngå unødvendig å spre varme er det eneste alternativet å dekke det for hånd med et brannsikkert teppe ...