Hva er en varmluftsovn?

En varmluftsovn er utstyrt med en vifte og ofte et ekstra ringelement som sirkulerer den varme luften aktivt inne i ovnsrommet. Til forskjell fra en tradisjonell ovn, hvor varmen står mer stille, gir varmluften en jevnere temperatur i hele ovnen. Dette gjør det mulig å lage mat eller bake på flere stekebrett i ulike høyder samtidig med samme gode resultat.

Hva er forskjellen på grader i vanlig ovn vs. varmluftsovn?

Siden en varmluftsovn fordeler varmen mer effektivt og trenger raskere inn i maten, må du generelt senke temperaturen sammenlignet med en tradisjonell ovn: • Temperatursenkning: Senk temperaturen med ca. 20–25 °C når du bruker varmluft (f.eks. 175 °C varmluft i stedet for 200 °C over-/undervarme). • Tilberedningstid: Maten blir ofte ferdig raskere, så følg ekstra godt med mot slutten av steketiden.

Når skal man bruke varmluftsovn?

Varmluft er det mest allsidige valget på kjøkkenet og anbefales i følgende tilfeller: • Baking i flere høyder: Perfekt når du vil steke flere brett med kaker eller boller samtidig uten å måtte bytte plass på dem. • Grilling og steking: Gir en jevnere bruning og sprøere overflate på for eksempel ovnsstekte poteter eller hel kylling. • Rask oppvarming: Ovnen når ønsket temperatur raskere og gjenvinner varmen fort efter at døren har vært åpnet. • Energisparing: Den lavere temperaturen og kortere tilberedningstiden gjør varmluftsfunksjonen mer energieffektiv.

Hvilke spesialfunksjoner finnes i moderne varmluftsovner?

Moderne varmluftsovner er utstyrt med smart teknologi som tilpasser matlagingen etter dine behov. Avhengig av modell finner du funksjoner som: • Dampfunksjon: Tilsetter fuktighet under tilberedningen for å gi brød en profesjonell skorpe og bevare saftigheten i kjøtt og fisk. • Steketermometer: Integrert sensor som holder kontroll på kjernetemperaturen og slår av ovnen akkurat når maten er perfekt tilberedt. • Pyrolytisk selvrensing: Brenner bort fett og matrester ved høye temperaturer, slik at du slipper å skrubbe ovnen manuelt. • Hurtigoppvarming: Forkorter oppvarmingstiden betydelig, noe som sparer tid i en travel hverdag. • Innebygde oppskrifter: Forhåndsinnstilte moduser som automatisk velger riktig temperatur og tid for spesifikke råvarer. • Wi-Fi-tilkobling: Styr og overvåk ovnen direkte via mobilen. Juster temperatur, få varsler når maten er ferdig, eller last ned nye oppskrifter direkte til ovnen.

Innbyggingsovn

Våre innbyggingsovner finnes i mange varianter med ulike funksjoner. Du kan velge mellom innbyggingsovner med pyrolytisk rengjøring eller ovner med innovativ dampfunksjon.

800 MealAssist med SteamPro

Ovner i 800-serien med SteamPro gjør det enklere å bake, steke og dampe sunnere måltider. Sous vide-modellene sørger for at smakene fremheves perfekt.

700 MealAssist med SteamCrisp®

700-serien inkluderer ovner uten dampfunksjon og SteamCrisp®-modeller, som kombinerer varme og damp for å oppnå møre og sprø resultater. Alle modellene tilbyr smart veiledning for perfekt tilberedning.

600 SenseCook® med SteamCrisp®

600-serien har ovner uten dampfunksjon og SteamCrisp®-modeller, som kombinerer varme og damp, for møre og sprø resultater. Hver modell har en matsensor for presis tilberedning.

500 SurroundCook® med SteamBake

500-serien inkluderer ovner uten dampfunksjon og SteamBake-modeller, som kombinerer varme og damp, for perfekte resultater når du ovnsbaker. Alle modellene har teknologi for jevn tilberedning.

Et stilfullt kjøkken med en integrert ovn

En innbyggingsovn fra Electrolux kombinerer elegant design og praktisk funksjonalitet, noe som gir kjøkkenet ditt et stilrent og moderne uttrykk. Våre innbyggingsovner er utstyrt med en rekke nyttige funksjoner som gjør matlagingen enklere og imponerer middagsgjestene dine.

Vanlige spørsmål om innbyggings- og varmluftsovner

En varmluftsovn er utstyrt med en vifte og ofte et ekstra ringelement som sirkulerer den varme luften aktivt inne i ovnsrommet. Til forskjell fra en tradisjonell ovn, hvor varmen står mer stille, gir varmluften en jevnere temperatur i hele ovnen. Dette gjør det mulig å lage mat eller bake på flere stekebrett i ulike høyder samtidig med samme gode resultat.
Siden en varmluftsovn fordeler varmen mer effektivt og trenger raskere inn i maten, må du generelt senke temperaturen sammenlignet med en tradisjonell ovn:
- Temperatursenkning: Senk temperaturen med ca. 20–25 °C når du bruker varmluft (f.eks. 175 °C varmluft i stedet for 200 °C over-/undervarme).
- Tilberedningstid: Maten blir ofte ferdig raskere, så følg ekstra godt med mot slutten av steketiden.
Varmluft er det mest allsidige valget på kjøkkenet og anbefales i følgende tilfeller:
- Baking i flere høyder: Perfekt når du vil steke flere brett med kaker eller boller samtidig uten å måtte bytte plass på dem.
- Grilling og steking: Gir en jevnere bruning og sprøere overflate på for eksempel ovnsstekte poteter eller hel kylling.
- Rask oppvarming: Ovnen når ønsket temperatur raskere og gjenvinner varmen fort etter at døren har vært åpnet.
- Energisparing: Den lavere temperaturen og kortere tilberedningstiden gjør varmluftsfunksjonen mer energieffektiv.
Moderne varmluftsovner er utstyrt med smart teknologi som tilpasser matlagingen etter dine behov. Avhengig av modell finner du funksjoner som:
- Dampfunksjon: Tilsetter fuktighet under tilberedningen for å gi brød en profesjonell skorpe og bevare saftigheten i kjøtt og fisk.
- Steketermometer: Integrert sensor som holder kontroll på kjernetemperaturen og slår av ovnen akkurat når maten er perfekt tilberedt.
- Pyrolytisk selvrensing: Brenner bort fett og matrester ved høye temperaturer, slik at du slipper å skrubbe ovnen manuelt.
- Hurtigoppvarming: Forkorter oppvarmingstiden betydelig, noe som sparer tid i en travel hverdag.
- Innebygde oppskrifter: Forhåndsinnstilte moduser som automatisk velger riktig temperatur og tid for spesifikke råvarer.
- Wi-Fi-tilkobling: Styr og overvåk ovnen direkte via mobilen. Juster temperatur, få varsler når maten er ferdig, eller last ned nye oppskrifter direkte til ovnen.

Oppdag mer fra Electrolux

Kjøpsguide: Slik velger du riktig ovn

Er det vanskelig å velge? Vi hjelper deg!

KLIKK HER

Ovner med dampfunksjon

Bevar smakene og næringsstoffene. Damp gjør det enkelt å lage god og næringsrik mat.

SE DAMPOVNER

Innebygd ovn med pyrolyse-rengjøring

Lag deilig mat som vanlig, men la ovnen ta seg av rengjøringen!

SE PYROLYSEOVN

*Norges mest solgte varemerke innen ovner. Kilde: GfK Market Intelligence: Sales Tracking-data for stekeovner, Norge, 12 måneders perioden som endte 9/2025. GfK Panelmarket, solgte enheter. Copyright © 2025, Nielsen Consumer, LLC.